مراقب مسمومیت با این نوع هندوانه‌ها باشید/ چطور هندوانه غیرسالم را تشخیص بدهیم؟
تاریخ انتشار: ۲۹ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۴۷۷۹۷
به گزارش قدس آنلاین؛هندوانه یک نوع میوه آبدار است که معمولاً در فصل تابستان مصرف می‌شود.
این میوه محبوب گاهی، می‌تواند نیترات داشته باشد که معمولاً به علت کودهای شیمیایی یا فرآورده‌های کشاورزی استفاده شده در کشت و پرورش آن ممکن است اتفاق بیفتد. با شناخت علائم وجود نیترات در هندوانه که در ادامه خواهیم گفت، از مصرف این هندوانه‌ها خودداری کنید تا دچار عوارض و مسمومیت‌های ناشی از آن نشوید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
برای بررسی میزان نیترات در هندوانه و جلوگیری از مسمومیت، می‌توانید یک تکه از گوشت هندوانه را در آب تمیز قرار داده و منتظر بمانید.
اگر آب تغییر رنگ داده و به رنگ صورتی تند تبدیل شود، این نشانه‌ای از وجود نیترات‌های زیاد در هندوانه است و بهتر است از مصرف آن خودداری کنید.
رنگ زرد پوست هندوانه نمایانگر میزان بالای نیترات استنیتروژن یک عنصر اساسی برای رشد گیاهان است اما برخی کشاورزان در پرورش هندوانه از افزودن نیترات به زمین بیش از حد استفاده می‌کنند تا به رشد سریع‌تر هندوانه کمک کنند. این عمل می‌تواند منجر به تجمع نیترات‌های اضافی در گوشت هندوانه شود که مصرف آن می‌تواند به مسمومیت منجر شود.
به همین دلیل باید توجه داشت که زردی پوست هندوانه نشانه‌ای از افزایش نیترات است. هنگام خرید هندوانه، به رنگ داخل پوست آن نیز توجه کنید. اگر رنگ آن زرد باشد، بهتر است از خرید آن خودداری کنید. همچنین، گوشت هندوانه نباید خطوط سفید رنگ داشته باشد.
هندوانه که در وسطش حفره دارد مشکوک استاگر هندوانه دارای حفره بزرگ و عمیق در وسط آن باشد، این می‌تواند نشانه‌ای از استفاده از هورمون‌های رشد یا مانده در هندوانه باشد. هندوانه‌ای که هورمون‌های رشد دارد ممکن است مواد مضر را در خود جذب کرده باشد و مصرف آن می‌تواند به مسمومیت منجر شود. بهتر است از مصرف هندوانه‌های دارای حفره‌های بزرگ و عمیق خودداری کنید.
برای تشخیص هندوانه‌ای که ممکن است مشکل داشته باشد، باید وزن آن را مورد بررسی قرار دهید. هندوانه باید به نسبت اندازه‌اش، سنگین و سفت باشد. اگر احساس می‌کنید هندوانه خیلی سبک است یا احساس می‌کنید که دارای حجم زیادی هوا درون آن است، احتمالاً مشکلی وجود دارد. هندوانه‌ای که به خوبی رسیده است، هنگام بلند کردن بسیار سنگین خواهد بود.
سوراخ‌های هندوانه را بررسی کنیدتشکیل سوراخ‌ها در هندوانه ممکن است به دلیل ورود حشرات یا مشکلات رشد ایجاد شود. در برخی موارد، این سوراخ‌ها به عنوان نشانه از حشرات تلقی می‌شوند، اما در واقعیت ممکن است مرتبط با مقدار زیاد نیترات باشند. حتی اگر داخل هندوانه خوب باشد، وجود سوراخ می‌تواند باعث خرابی گوشت هندوانه شود. بنابراین بهتر است هندوانه‌ای که سوراخ دارد را خریداری نکنید.
منبع: خبر آنلاینمنبع: قدس آنلاین
کلیدواژه: مواد غذایی تغذیه هندوانه ای گوشت هندوانه خودداری کنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۴۷۷۹۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
قیمت انواع میوه در میادین و بازارهای میوه و تره بار
به گزارش خبرگزاری مهر، طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار قیمت انواع میوه اعلام شد.
قیمت انواع میوه در میادین و بازارهای میوه و تره بار به شرح ذیل است؛
هرکیلوگرم آناناس طلایی ۱۱۳ هزار تومان
هرکیلوگرم ازگیل ژاپنی ۵۵ هزار تومان
هرکیلوگرم به ۲۸ هزار تومان
هرکیلوگرم پاپایا (تولید داخل) ۷۰ هزار تومان
هرکیلوگرم پرتقال آبگیری ۱۳ هزار تومان
هرکیلوگرم پرتقال تامسون شمال ۲۲ هزار تومان
هرکیلوگرم پرتقال توسرخ ۲۵ هزار تومان
هرکیلوگرم توت فرنگی ۹۲ هزار تومان
هرکیلوگرم جانا ۱۹ هزار تومان
هرکیلوگرم خرما خارک خوشه ای ۴۸ هزار تومان
هرکیلوگرم خیار گلخانه ای ۲۲ هزار و ۵۰۰ تومان
هرکیلوگرم زنجبیل تازه ۱۷۰ هزار تومان
هرکیلوگرم سیب زرد لبنان ۳۱ هزار تومان
هر کیلوگرم سیب قرمز لبنان ۳۱ هزار تومان
هرکیلوگرم گریپ فروت ۱۹ هزار تومان
هرکیلوگرم کیوی ۵۲ هزار تومان
هرکیلوگرم انواع طالبی ۱۹ هزار تومان
هرکیلوگرم لیموشیرین ۳۷ هزار تومان
هرکیلوگرم لیموترش ۳۸ هزار و ۵۰۰ تومان
هرکیلوگرم ملون و خربزه ۱۹ هزار تومان
هر کیلوگرم موز هر عدد بالای ۱۳۰ گرم ۶۳ هزار تومان
هرکیلوگرم موز هر عدد زیر ۱۳۰ گرم ۵۸ هزار تومان
هرکیلوگرم نارگیل ۶۲ هزار تومان
هرکیلوگرم نارنگی (خارو، انشو، پیج، کینو و..) ۳۵ هزار تومان
هر کیلوگرم هندوانه بالای ۴کیلوگرم ۹,۹۰۰ تومان
هرکیلوگرم هندوانه زیر ۴کیلوگرم ۶,۹۰۰ تومان
کد خبر 6092952
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند